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La calidad estuvo repartida en unos premios que reflejaron el automobileácter heterogéneo y variado de los vinos manchegos, muy alabados por el jurado en la cata remaining, tanto en sus vinos jóvenes varietales como en los vinos de paso por madera.

The winery Hacienda Albae is the result of a lengthy family members custom of cultivating grapes. Once the long custom of increasing vines, Hacienda Albae created a Vineyard with the most recent technologies where terrific wines are developed.

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Tono picota intenso de capa media-alta. Aromas de frutos rojos maduros, con toques especiados de tomillo y nuez moscada. Característico sabor procedente de la crianza en barricas de roble. Bouquet clásico muy bien conjuntado con Taninos suaves y un retrogusto muy largo.

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Valdepeñas, Moral de Calatrava o San Carlos del Valle, entre otros municipios, cuentan con siglos de historia. Sus extremas temperaturas y la calidad de sus tierras dan como resultado una amplia gama de vinos —tintos, blancos, rosados y espumosos— y de variedades de uva.

En Socuéllamos, considerada la «patria del vino», Manchavino celebra a lo largo de todo el año distintas actividades entorno al vino de la Mancha y su cultura, entre ellos el Patio del Vino en el Museo Torre del Vino; en esta misma localidad tiene lugar la Fiesta de la Vendimia en los primeros días de septiembre.

Sparkling wines: Champenoise Strategy. ‘Reserva’ is labeled for anyone wines which have been aged inside the bottle for at least 24 months.

Toda la carta tiene un sello con cariz Manchego, que combinamos con platos de cocina moderna y especialidades de la casa, como son nuestros platos más tradicionales y caseros o nuestras carnes a la brasa.

Todo ello no fue inconveniente para que el Consejo Regulador reconociese la labor y el trabajo de sus bodegas en pos de la Calidad y el esfuerzo embotellador, en un año, bodega villarrobledo además, todavía marcado por los efectos derivados de las restricciones de la COVID.

► San Clemente, villa cervantina y conjunto histórico artworkístico desde 1980, fue conocida en el pasado como la pequeña corte manchega por albergar a una gran cantidad de familias hidalgas en casonas y palacios.

Pero desde hace alrededor de 15 años, el panorama ha cambiado bastante, las bodegas se han modernizado invirtiendo grandes cantidades de dinero en tecnología y se ha profesionalizado el sector.